Hoje é dia de receita no blog. A receita de hoje eu ainda não fiz, mas uma amiga fez e me falou que é simplesmente maravilhoso. Adoro um pavê e também adoro Oreo, então deve ser mesmo uma delícia. A receita é do site Tudo Gostoso que adoro, normalmente as receitas são muito boas e são simples de fazer. Aqui no blog já compartilhei receita de pavê de chocolate que é uma delícia também.

Vamos a receita!

1) Ingredientes

– 1/2 litro de leite
– 1 lata de leite condensado
– 3 gemas (peneiradas)
– 2 colheres de maizena
– algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
– 15 bolachas oreo
– 200 g de chocolate meio amargo
– 1 caixinha de creme de leite
– 500 ml de creme de leite fresco
– 2 colheres de açúcar

2) Modo de Preparo

– Numa panela, junte o leite, leite condensado, as gemas, a maisena e a baunilha
– Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
– Coloque o creme numa travessa grande, deixe esfriar e depois leve à geladeira
– Depois que o creme estiver gelado, pique as bolachas Oreo com as mãos em pedaços pequenos e distribua por cima dele
– Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite
– Mexa até ficar homogêneo
– Deixe esfriar e jogue por cima dos biscoitos, espalhando até cobrir por completo
– Bata o creme de leite fresco junto com o açúcar na batedeira até atingir a consistência de chantilly
– Coloque por cima do chocolate derretido
– Se desejar, polvilhe chocolate em pó por cima
– Leve à geladeira

Fonte: Tudo Gostoso