Hoje é mais um dica de receita, aliás uma receita muito boa e prática! Brigadeirão de micro ondas, já conhecia uma receita de brigadeirão de micro ondas, mas essa é muito melhor. Mais uma vez a receita do blog Panela Barros. É super fácil de fazer.

Espero que vocês gostem! Vamos a receita:

Ingredientes:
– 400 gramas de creme de leite
– 400 gramas de leite condensado
– 3 ovos
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de margarina
– manteiga ou margarina para untar
– chocolate granulado para decorar ou outro confeite que prefira

Testei a receita com chocolate em pó e com Nescau, achei muito melhor com o Nescau.

Modo de Preparo:
– Coloque em um liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.
– Bata bem durante pelo menos 5 minutos.
– Unte bem uma forma própria para microondas com manteiga ou margarina.
– Despeje a mistura do brigadeirão na forma e leve ao microondas em potência máxima por 10 a 12 minutos.
– Reitre do microondas e espere esfriar por 30 minutos.
– Desenforme e leve à geladeira até servir.
– Antes de servir, salpique chocolate granulado e pronto! É só servir 🙂

Vejam o vídeo do blog Panela de Barros

Fonte: Panela de Barros. Consultado em 03 de setembro de 2013.